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当冰融化时，必须是透明的，底部没有浑浊的白色沉淀物，存放处必须干净，附近没有污垢。用于装冰的容器必须保持清洁，不得出现破裂。而出售冰块或使用冰块的餐厅、摊位必须将其存放在干净、防锈的带盖容器中，不得将其放在地板上、人行道上或垃圾桶旁边，舀取容器必须有把手，不要用手直接处理冰块。最重要的是，不要直接将食物或饮料直接放在需要食用的冰块中。

“如果是瓶装饮用水，那么注意饮用水是否是密封的，尤其是20升的水，容器一定要干净，内外无污渍，盖子周围的热缩膜必须完好无损，同时，水桶外包装的制造商必须与真实制造商相符合，要将水转移时，务必确保另外的容器是否干净。除此之外还要注意个人卫生，不要直接用手接触水，可以使用水泵或分装器，不应放置在曾有化学品、杀虫剂混合的容器中，可能会造成容器或水污染。” 卫生厅副厅长表示。